promus

Norsk (bokmål)

Boken inneholder 34 enkle oppskrifter på sjokoladekaker og desserter med sjokolade som passer både til hverdag og til fest. Man kan blant annet lage festkaker, småkaker, muffins og desserter. Dotterud kommer også med tips til hvordan man pynter kakene. Aase Dotterud er matjournalist i Allers, hun har jobbet som matjournalist i Norsk Ukeblad i 20 år og vært medforfatter av flere kokebøker.

Smaken av sjokolade

Ønsker du oppskrifter på god, tradisjonsrik julekost, men vil i tillegg vite mer om hvordan julemattradisjonene har utviklet seg i Norge? Da er kanskje dette boken for deg. Kari-Bjørg Vold Halvorsen fra Norsk Folkemuseum forteller innledningsvis om de mangfoldige julemattradisjonene som har eksistert i Norge, fra det gamle bondesamfunnets og brogerskapets matskikker med lokale varianter frem til vår tids moderne julematskikker. Aase Strømstad gir deg oppskriftene på julens bakverk, kjøtt- og fiskeretter, desserter, julegodter og -drikke. Oppskrifter på julemat fra de øvrige nordiske landene presenteres i et eget kapittel.

Astrid Hals

Som fotograf

Emner knyttet til Astrid Hals

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Astrid Hals

Som fotograf

Smaken av sjokolade

Norsk julemat

Emner knyttet til Astrid Hals

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet