Grete Roede har her samlet oppskrifter på sunn og fristende hverdagsmat. Felles for alle rettene er at de er lette å lage og raske å tilberede, samt at de selvsagt også er kalorifattige. Her gis det mange eksempler på at sunn mat ikke nødvendigves er kjedelig mat. Man kan f.eks. la seg friste av Marokkanske kjøttboller, grønnsakwok med fisk eller Bombay-gryte. Det er også tatt med tradisjonelle hverdagsretter som pølser, spagetti og fiskeboller. Alt innenfor Grete Roedes anbefalte kalorigrenser. Boken er inndelt i kapitler for kjøtt, fisk, fugl, egg, salat- og grønnsaksretter og supper. Bak i boken er det presentert en ukes lynkur, for den som vil ned noen kilo i vekt. Gjennomillustert med fargefotografier.