Boken inneholder over 100 oppskrifter på alle slags retter til koldtbord, alt fra velkomstdrikker, tradisjonelle og nye retter, til kaker og desserter og brød. Forfatteren gir også råd om vinvalg til koldtbord. Dessuten inneholder boken en rekke nyttige og praktiske tips om hvordan man planlegger et koldtbord, blant annet tar forfatteren for seg innkjøp og hvor mye mat man trenger å lage. Aase Dotterud har blant jobbet som matjournalist i Norsk Ukeblad og vært medforfatter av flere kokebøker. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier.
