Denne boken handler om hvordan turen kan gjøres enda bedre ved hjelp av god mat. Forfatteren gir tips om hvilke redskaper som trengs, om hvordan man lager et godt leirbål og om tilberedingsmåter på blant annet grill, folie, steinhelle og termos. I tillegg presenteres oppskrifter på piknikmat, desserter og drikke, samt behandling av fisk og skalldyr. Siste del av boken tar for seg skikk og bruk i naturen.
