Steinkjer kommune

promus

Norsk (bokmål)

Som kokk er Even Ramsvik kjent for sin kreative utforskning av det norske kjøkkenet. I sin første kokebok gir han leseren et personlig matkurs, slik at alle kan lære å lage mat i toppklasse. Han viser hvordan klassiske norske råvarer som krabbe, kolje, reinsdyr, rype, rødbet eller purre kan nyskapes på tallerkenen, i et møte mellom eldgamle matkunnskaper og moderne kokkekunst. Omtalen er utarbeidet av BS.

Tittel	Ny norsk mat
forfatter	Even Ramsvik
Språk	Bokmål
Utgivelsesår	2017
Utgiver	Press
Utgivelsessted	Oslo
Innbinding	innbundet
Form	Bok
ISBN	978-82-328-0156-5

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet