Steinkjer kommune

promus

Norsk (bokmål)

Denne boken henvender seg til den litt erfarne sopplukker, som allerede kjenner kantarell, piggsopp og steinsopp. Ved hjelp at enkle beskrivelser og artsbilder lærer man å sanke matsopp på en trygg måte. Forfatteren tar for seg forvekslingsarter og hvilke sopper man må unngå. Soppens smak er beskrevet, og det gis oppskrifter og råd om hvordan den kan brukes. Videre gis den tips om oppbevaring. Anne Elisabeth Scheen er autorisert soppkontrollør. Hun er også naturfotograf, og har tatt noen av bildene til boken. Artsfotograf Hermod Karlsen. Omtalen er utarbeidet av BS.

Sopp

Tittel	Sopp : plukk & bruk : plukk sikkert, bruk godt
forfatter	Anne Elisabeth Scheen
Språk	Bokmål
Utgivelsesår	2018
Utgiver	Gursli Berg
Utgivelsessted	Oslo
Innbinding	innbundet
Form	Bok
ISBN	978-82-93311-46-1

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet