Steinkjer kommune

promus

Norsk (bokmål)

Dette er historien om den ettertraktede steinsoppen. Soppen som romerne elsker og folk i Nord-Italia hvert år risikerer livet i forsøk på å finne. Soppen som Karl Johan XVI, konge av Sverige og Norge, elsket og knyttet navnet sitt til. Soppen som har hjulpet både fattige kinesiske bønder og dropouts i USA. Den er høyt priset av gourmeter og har et enormt marked internasjonalt, men lar seg ikke dyrke. Til det er den for vill, den lar seg ikke kontrollere. Boken er rikt illustrert og inneholder en rekke oppskrifter med steinsopp som hovedingrediens.

Steinsoppen

Tittel	Steinsoppen : vill av natur
forfatter	Pål Karlsen
Språk	Bokmål
Utgivelsesår	2014
Utgiver	Z-forl.
Utgivelsessted	[Oslo]
Innbinding	innbundet
Form	Bok
ISBN	978-82-93187-19-6

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet