Steinkjer kommune

promus

Norsk (bokmål)

Gode råvarer og tilberedning av mat fra bunnen er ifølge matentusiast og kokebokforfatter Gry Hammer veien til en bedre helse og et bærekraftig kosthold. Denne boken byr på mer enn 100 oppskrifter på frokost-, lunsj- og middagsmåltider med kjøtt, fisk og vegetaralternativer. Hammer viser hvordan en skånsom tilberedningsprosess er med på å bevare smaken og de helsefremmende kvalitetene i råvarenes. Her vil man også finne forsalg til råvarer, meny etter sesong og innføring i tradisjonelle konserveringsmetoder som sylting, fermentering og speking. Omtalen er utarbeidet av BS.

Fra jord til bord

100 sunne og bærekraftige oppskrifter

Den moderne jeger

other_variant_title

Bøker som ligner på “{title}”

Titler i huskeliste

Utestående gebyr og titler knyttet til gebyr

titler

Tittel	Fra jord til bord : 100 sunne og bærekraftige oppskrifter
forfatter	Gry Hammer
Språk	Bokmål
fotograf	Mona Nordøy
Utgivelsesår	2021
Utgiver	Cappelen Damm
Utgivelsessted	Oslo
Innbinding	innbundet
Form	Bok
ISBN	978-82-02-71455-0

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet