Steinkjer kommune

promus

Norsk (bokmål)

Boken inneholder oppskrifter med fisk, fugl, kjøtt, planter, sopp og bær. Blant oppskriftene som presenteres finner vi chiligryte med hare, abbor i chili- og limebuljong, tindved- og gulrotsuppe, fylte berlinerboller trillet i nypesukker og kreklingkringler. Forfatterne viser hvordan jakten, oppbevaringen og tilberedingen foregår etter tradisjonelle matlagingsmetoder, men med en del nye smaker.

Villmarksmat fra skog og sjø

(kjøtt, fisk, fugl, sopp, urter & røtter, bær)

Bøker som ligner på “{title}”

Titler i huskeliste

Utestående gebyr og titler knyttet til gebyr

titler

Svensk

Laga vilt från skog & sjö

Tittel	Villmarksmat fra skog og sjø : (kjøtt, fisk, fugl, sopp, urter & røtter, bær)
forfatter	Ulrika Brydling Carina Brydling
Språk	Bokmål
oversatt av	Ann Høydalsnes
fotograf	Helén Pe
Utgivelsesår	2012
Utgiver	Aschehoug
Utgivelsessted	[Oslo]
Innbinding	innbundet
Form	Bok
ISBN	978-82-03-39069-2

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet