Steinkjer kommune

promus

Norsk (bokmål)

Dette er en håndbok for deg med matallergi eller matintoleranse. Første del av boka inneholder informasjon om å leve med matallergier. Her gis blant annet en medisinsk gjennomgang av overfølsomhetsreaksjoner, en oversikt over hvilke substanser som kan gi reaksjoner og en gjennomgang av matmerking. Den andre delen av boka består av ca 350 oppskrifter og råd som kan forenkle hverdagen for dem som har allergier eller matoverfølsomhet. Her finner du oppskrifter uten ingredienser som gluten, melk, egg og nøtter.

Allergi og matintoleranse

Tittel	Allergi og matintoleranse : håndbok for et godt liv
forfatter	Svein Magnus Gjønvik Roald Bolle Marianne Bjerke
Språk	Bokmål
Utgivelsesår	2014
Utgiver	Kom
Utgivelsessted	[Oslo]
Innbinding	innbundet
Form	Bok
ISBN	978-82-93191-21-6

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet