promus

Norsk (bokmål)

Lise Finckenhagen er en av Norges mest profilerte kokker. I denne boken gir hun oss alle oppskriftene man trenger for å lage en tradisjonell julehøytid. Her finner man de julemiddager fra hele landet, klassiske desserter og de sju slagene. I tillegg deler hun personlige historier og anekdoter om matretter og tradisjoner i juletiden. Rikt illustrert med fotografier i farger. Omtalen er utarbeidet av BS.

Lises jul

I denne kokeboken finner du et vell av ulike pannekakeoppskrifter fra den kjente kokken Lise Finckenhagen. Klassikere som flortynne og elegante crêpes er selvfølgelig med. Det er også de tykke, amerikanske pannekakene med lønnesirup, samt blinis med deilig tilbehør og kinesiske pannekaker med crispy duck, og mange flere. Du finner også oppskrifter på pannekakerøre uten egg eller melk, og selvsagt også glutenfri røre.

Pannekaker

I Slikkepott har Lise Finckenhagen samlet sine beste kakeoppskrifter. Her finner du nærmere 100 oppskrifter på kaker, paier, muffins, terter og gjærbakst. Finckenhagen deler også historier om noen av kakenes opprinnelse, med tilhørende anekdoter om ting man ofte finner i et kjøkken: kjevler og slikkepotter, nøtter og sjokolade. Boken inneholder en rekke basisoppskrifter, samt råd om ulike ingredienser og utstyr. Matfotograf Christian Brun står bak bildene i boken.

Lise Finckenhagen

Som forfatter

Emner knyttet til Lise Finckenhagen

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Lise Finckenhagen

Som forfatter

Lises jul : mine beste oppskrifter

Pannekaker

Slikkepott : mine beste kakeoppskrifter

Emner knyttet til Lise Finckenhagen

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet