Hanna Winsnes

Hanna Winsnes var forfatter og en av Norges første og sin tids betydeligste formidler av kokekunst. Hun er best kjent for Lærebog i de forskjellige Grene af Huusholdningen som kom ut i 1845 og siden ble gjenopptrykt en lang rekke ganger.

Hentet fra Store norske leksikon