promus

Norsk (bokmål)

Overraskende mange planter kan gi kortreist, bærekraftig, helsebringende og ikke minst smaksrike råvarer til både hverdag og fest. Boken tar for seg vanlige planter man kan finne i skog og grøftekant, som brennesle, geiterams, rogneblader og burot. Plantene beskrives med en side fakta om planten og hvordan den høstes, med påfølgende oppskrifter. Ellen Grorud er utdannet kokk, og har lang erfaring i å bruke vekster fra lokalmiljøet på nye og overraskende måter i det daglige kosthold. Boken er illustrert med detaljerte fotografier. Omtalen er utarbeidet av BS.

Ellas spiselige verden

Steinkjer kommune

Ellen Merethe Grorud

Som forfatter

Emner knyttet til Ellen Merethe Grorud

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Ellen Merethe Grorud

Som forfatter

Ellas spiselige verden : sanking for vanlige folk

Emner knyttet til Ellen Merethe Grorud

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet