promus

Norsk (bokmål)

Hvordan unngå sukker og ultraprosesserte ingredienser når magen rumler og tiden er knapp? «Spis dette!» er Bente Josefsens svar på dette spørsmålet. I boken har hun samlet 90 oppskrifter som gjør det enklere å spise godt og smart hele uka. «Spis dette!» inneholder sunne og smakfulle alternativer til de mest vanlige ferdigrettene. Forfatteren byr på deilige forslag til frokost og lunsj, middagsretter med grønnsaker, fisk og kjøtt, dressinger og sauser, varme og kalde drikker og friske desserter. Oppskriftene passer for hele familien, og ingrediensene finnes i vanlige matbutikker. Boken viser hvordan du med enkle grep kan bedre helsen og livskvaliteten gjennom maten du spiser. Resultatet blir en mett og fornøyd kropp med et stabilt blodsukker. Bente Josefsen er gründer og daglig leder av selskapet Frisk uten sukker AS. Hun har utdannelse innen ernæring og avhengighetsmedisin, med spesialisering i sukkeravhengighet, og har tidligere utgitt «Bli frisk uten sukker» og «Sukkerdetox på 14 dager.»

Spis dette!

Enten målet ditt er å gå ned i vekt, få mer overskudd eller å unngå livsstilssykdommer, er det lurt å trappe ned sukkerforbruket. Visste du at plager som hodepine, migrene, mage- og tarmproblemer, smerter i muskler og ledd, søvnvansker og nedstemthet kan være knyttet til hva du spiser? For å reversere dette, trenger du kunnskap om hvilken mat som fremmer helsen din, og hvilken mat som ikke gjør det. Bente Josefsen, daglig leder i "Frisk uten sukker", ønsker å hjelpe deg med dette. Denne boken er en 14 dagers sukkerdetox, med oppskrifter på enkle og velsmakende retter til alle måltider. Oppskriftene er uten sukker, basert på det vi kaller et Frisk uten sukker-kosthold. Det er nok til at du vil få en smakebit av det sukkerfrie livet. Du vil også få mer kunnskap om sukker og hva du kan forvente av kroppslige reaksjoner i overgangen til et sukkerfritt liv. Kanskje smaker det så godt - og føles så bra - at du vil fortsette med det?

Sukkerdetox på 14 dager

Etter selv å ha vært sukkeravhengig i lang tid, klarte forfatter Bente Josefsen å få bukt med det konstante behovet for søtt. Dette ledet i sin tur til studier i avhengighetsmedisin og et stort engasjement for å informere om nødvendigheten av å begrense inntak av sukker og raffinerte karbohydrater. I denne boken viser hun hvordan kosthold med mye sukkerholdig mat kan føre til vektoppgang, nedsatt energinivå og humørsvingninger. Boken inneholder en gjennomgang av hvordan man kan påvise avhengighet til sukker, beretninger fra personer som har klart å komme ut av sukkeravhengighet og oppskrifter på måltider som er uten sukker og raffinerte karbohydrater. Omtalen er utarbeidet av BS.

Bente Josefsen

Som forfatter

Emner knyttet til Bente Josefsen

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Bente Josefsen

Som forfatter

Spis dette! : 90 hverdagsfavoritter uten sukker og ultraprosesserte ingredienser

Sukkerdetox på 14 dager : frisk uten sukker

Sukkeravhengig? : bli frisk uten sukker : med metoden og maten som hjelper deg

Emner knyttet til Bente Josefsen

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet