promus

Norsk (bokmål)

Å finne en mosegrønn skråning med skogens gull er lykke. I denne boken lærer man mer om våre vanligste matsopper. Sopp er gratis, økologisk og full av umami. Når man er sikker på hva man plukker, kan man ta med soppen hjem å lage velsmakende retter. Soppen er avbildet i sitt naturlige vekstmiljø, sammen med enkle botaniske beskrivelser. Det gis grundig informasjon om soppens kjennetegn, lukt og egenskaper.

Vilt godt sopp

Boken inspirerer til å ta seg en tur ut i naturen og nyte alt det naturen har å by på av ville vekster. Her finner man 50 spiselige vekster, med forslag til hvordan de kan brukes i en matrett eller som krydder og garnityr. Alle plantene er fotografert ovenfra og det gis en introduksjonstekst til hver plante, slik at den skal være enkel å artsbestemme. Inneholder 75 oppskrifter. Gjennomillustrert med fotografier i farger. Omtalen er utarbeidet av BS.

Fra naturens spiskammer

Steinkjer kommune

Bøker som ligner på “{title}”

Titler i huskeliste

Utestående gebyr og titler knyttet til gebyr

titler

Sopp

Soppretter : matlaging

Nyttevekster : matlaging

Anne Mæhlum

Som forfatter

Emner knyttet til Anne Mæhlum

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Anne Mæhlum

Som forfatter

Vilt godt sopp : en kokebok med 20 sopparter og 48 oppskrifter

Fra naturens spiskammer

Emner knyttet til Anne Mæhlum

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet