promus

Norsk (bokmål)

Menneskets opprinnelse er nært forbundet med klimaendringer. Varmere klima har vært med å bidra til folkevandringer og jordbruksrevolusjon. Vil de eskalerende forandringene i klimaet - slik det utspiller seg i dag - være slutten på menneskene, eller vil det bidra til en bedre verden? I «Termostat: Hvordan klimaet former oss, forandrer samfunnet og forvandler fremtiden» ser forfatter Andrew P. Kroglund klimaendringene i et historisk perspektiv, samtidig som han beskriver dagens situasjon, med de utfordringene og mulighetene dette bringer med seg. Omtalen er utarbeidet av BS.

Termostat

Hvordan er mat med på å definere oss som mennesker? I denne boka byr forfatter Andrew Kroglund leseren på et måltid bestående av historiske og nåtidige litterære ingredienser. Han presenterer forskning og teorier fra flere fagfelt for å vise hvordan mat har endret menneskets historie, og vil fortsette å endre den. I dag faster noen for å oppnå åndelighet, andre nekter seg mat for å oppnå kontroll. Kostholdseksperter fungerer som guruer og matindustrien får stadig større makt. Hvordan vil mat se ut og påvirke oss i fremtiden? Omtalen er utarbeidet av BS.

Andrew P. Kroglund

Som forfatter

Emner knyttet til Andrew P. Kroglund

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Andrew P. Kroglund

Som forfatter

Termostat : hvordan klimaet former oss, forandrer samfunnet og forvandler fremtiden

Kniv, sjel og gaffel : på sporet av det sultne mennesket

Emner knyttet til Andrew P. Kroglund

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet