I denne boken møter vi tre menn på reise i verden. Målet er å la seg inspirere av de land de besøker og ikke minst av Frelsesarmeens folk. Leseren får innblikk i hva de ser, hører, smaker, dufter og berører. De tre blir møtt med engasjement, vilje og humor, uansett om de befinner seg i New York, Lisboa, Nairobi eller Dehli. Her finnes oppskrifter på forskjellige supper, og samtidig presenteres leseren for hva som ligger i de to andre ordene fra Armeens motto: såpe og frelse.