Norske barns favorittmat er ofte taco, pølser, pizza og pannekaker. I denne kokeboken gjenskaper Per A. Risnes familiens favoritter. Han lager favorittrettene fra bunnen av, med gode råvarer og masse grønt tilbehør. Ideen er at man slik spise det man har mest lyst på - uten juks og med god samvittighet. Blant oppskriftene finner vi hjemmelaget tacokrydder, hamburgerbrød, fersk pasta, viltkebab og italiensk pizza.