Min italienske bestemors kjøkken

Kokebøker  •  Voksne

Min italienske bestemors kjøkken

Mariangela Cacace Di Fiore

Lån boka

Tilgjengelig på bokmål:

Om boka

  • Matlaging - Italia
Som barn tilbrakte Mariangela Di Fiore alle sommerferier hos sine besteforeldre i Napoli. Her deler hun historier fra barndommen i Italia, og gir oss samtidig bestemorens beste oppskrifter på italienske retter. Di Fiore kan blant annet fortelle om fersk fisk som holdes sprellende i badekaret helt frem til den skal tilberedes, livlige matmarkeder og om mafiabossen som avslørte sitt gjemmested på grunn av sine eksklusive matvaner.

Utgaver