Krydderdram

Voksne

Krydderdram : naturlig nytelse

Odd Egil Thoresen

2002

Lån boka

Tilgjengelig som:

Om boka

  • Brennevin
Hvorfor ikke lage krydderdrammer selv? I denne boken beskriver forfatteren Odd Egil Thoresen hvordan man går frem: Ta en flaske brennevin, litt rent kildevann og urter eller bær, og etter kort tid har du en dram for enhver anledning. Enkelt og velsmakende. Denne boken gir en kort fremstilling av drammens historie i Norge før den detaljert tar for seg hvilke planter som kan brukes, hvor de finnes og hvordan drammene lages. Brennevinet trekker ut smaks- og luktstoffer fra råvarene, og en dram på en kald vinterkveld kan lokke frem minner fra varme sommerkvelder ? sier forfatteren. Bak i boken er det også tatt med noen oppskrifter på retter som kan egne seg til ?drammefølge?. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier.

Utgaver