Håndplukk

Voksne

Håndplukk : opplev, nyt og spis naturen rundt deg

Kristin Helene Randulff Nielsen

2018

Lån boka

Tilgjengelig som:

Om boka

  • Spiselige planter
Nordmenn har lang tradisjon for matauk. I denne boken lærer man om spiselige og nyttige vekster i naturen rundt oss. En del av kunnskapen om hva man kan spise i naturen, er i ferd med å gå i glemmeboken. Det ønsker Kristin Nielsen å gjøre noe med. Hun er kjent for å plukke ville vekster for flere kjente restauranter i Oslo. I denne boken samarbeider hun med den kreative og selvlærte kokken Magnus Slagsvold Støre, som lager fantasifulle retter av det Kristin finner. Omtalen er utarbeidet av BS.

Utgaver

Kontakt

Steinkjer kommune
Bygget med Libry Content