Gamle hager er en del av kulturhistorien som fortjener å bli trukket frem fra glemselen. Gjennom utdrag fra gamle bøker som gir litterære eller faglige beskrivelser av hager, vises de norske hagenes røtter i europeisk hagekultur. For hver epoke, fra middelalderen til vårt århundre, beskrives de typiske trekkene ved hagekunsten og hvordan den kom til å utvikle seg i Norge. Boken gir ogsået inntrykk av hvordan hagene har avspeilet sosiale, politiske, økonomiske og kulturelle sider ved samfunnet. Gjennomillustrert med fargefotografier, historiske tegninger og malerier. Med litteraturliste, ordforklaringer og register, samt oversikt over kulturplanter med både den latinske og norske betegnelsen, inndelt etter ulike epoker.
