Hvert eneste år benker en million nordmenn seg foran skjermen på lillejulaften. Det er tid for Grevinnen og hovmesteren. Denne boken inneholder hele teksten til sketsjen både på engelsk og norsk. Vi får også høre den utrolige historien om hvordan teksten blir til, om TV-innspillingen og om hvordan folk over hele Europa årlig markerer TV-sendingen. I forordet skriver Are Kalvø om sitt forhold til James og Miss Sophie, og Toppen Bech forteller om hvordan hun opplevde å skulle spille James. Her finnes også oppskrifter på alle rettene Miss Sophie fikk servert.