Steinkjer kommune

promus

Norsk (bokmål)

Denne historiske matboken tar for seg de siste 60 års ernæringshistorie, mathistorie og problemer rundt maten vi spiser. Hva skaper et måltid? Forfatteren behandler deler av etterkrigshistorien for å finne årsaken til at vi produserer, kjøper, tilbereder og spiser det vi gjør. Boken inneholder dessuten 82 matoppskrifter, 31 kjøkkendikt og matlagingsråd. Gjennomillustrert. Har litteraturliste. Ill. 149 s. Ib. 2005.

Maten vi spiser

Tittel	Maten vi spiser : en historisk matbok fra 1945 og fram til vår tid
forfatter	Nils Harald Moe
Språk	Bokmål
Utgivelsesår	2005?
Utgiver	Victus
Utgivelsessted	[Tromsø]
Innbinding	innbundet
Form	Bok
ISBN	82-92405-03-8

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet