Steinkjer kommune

promus

Norsk (bokmål)

innvandrerbutikkene. Aschehoug, 1996. 151 s., ill. ISBN 82-03-22142-4 I mange av innvandrerbutikkene bugner det av fristende grønnsaker og eksotisk krydder. I denne boken tar forfatteren oss med på en kulinarisk reise som starter i butikken, fortsetter ved kjøkkenbenken og ender på bordet med spennende måltider. Dette er en kokebok også for travle menn- esker, de fleste retter tar det under en halvtime å tilberede. Forfatteren har kosentrert seg om innvandrermat fra asiatiske land, fra Tyrkia til Kina.Boken er gjennomillustrert med fotografier av både mat og miljø, tatt av fotografen Lisa Westgaard. Boken har oppskriftregister.

Fra bambusskudd til gurkemeie

Tittel	Fra bambusskudd til gurkemeie : på oppdagelsesferd i innvandrerbutikkene
forfatter	Sissel Keyn Lodding
Språk	Bokmål
Utgivelsesår	1996
Utgiver	Aschehoug
Utgivelsessted	Oslo
Innbinding	innbundet
Form	Bok
ISBN	82-03-22142-4

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet