Steinkjer kommune

promus

Norsk (bokmål)

Hva skal til for å fikse deilig middag i en travel hverdag - hver dag? Kjartan Skjelde er kokk og trebarnsfar, og på hans kjøkken gjelder følgende prinsipper: maten skal være god, sunn, lekker, enkel å skaffe og rask å tilberede. Boka inneholder over 90 oppskrifter på middagsmat som tar 20 minutter å lage. Ingredienselistene er korte, og varene finner man i nærbutikken. Boka er delt inn i tre hovedkapitler: grønt, fisk og kjøtt. Avslutningsvis presenterer Skjelde flere teknikker for å gjøre matlagingen mer effektiv, i et eget kapittel. Her kan man lære å lynhakke løk og andre grønnsaker, sløye fisk, lage hvit saus og posjere egg. Boka har register. Omtalen er utarbeidet av BS.

Kjartan Skjelde på 20 min

Tittel	Kjartan Skjelde på 20 min : rask, god og sunn mat
forfatter	Kjartan Skjelde
Språk	Bokmål
Utgivelsesår	2018
Utgiver	Gyldendal
Utgivelsessted	Oslo
Innbinding	innbundet
Form	Bok
ISBN	978-82-05-51238-2

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet