promus

Norsk (bokmål)

Har du lyst til å lage skikkelig gode middager som ikke koster skjorta? Ta en titt på disse oppskriftene og prøv dem, du kommer til å bli overrasket når du smaker middagene! Lær å handle smartere og unngå å kaste mat, så er mange penger spart! Når prisene stiger, rentene biter og havregrøten truer i det fjerne: Ikke gi opp, hjelpen er på vei. Det er nemlig fullt mulig å spise som en konge uten at det samtidig koster skjorta. I denne boken viser forfatterne deg hvordan du kan lage en rekke skikkelige gode, men rimelige middager. Det finnes en hel rekke billige og alminnelige råvarer som faktisk innehar fantastiske kulinariske kvaliteter. I jakten på det eksklusive og sjeldne overser vi kjøleskapets hverdagshelter. Billige kjøttstykker som, med litt ekstra tid, blir så møre og saftige at de nærmest smelter på tunga. Rotfrukter i alle regnbuens farger. Nydampede blåskjell. stekt sei, spinat, løk, epler, nybakt brød. Og hermetikk! Ja, hermetikk. Brukt riktig er alt dette virkelige delikatesser som du kan unne deg en hvilken som helst tirsdag. Så bla om, bli mett, spar penger. PS. du får også utvalgte vintips på budsjett fra VGs vin-Sara Sara Døscher er VGs faste vinskribent, med over 20 års erfaring som sommelier, forfatter og foredragsholder. Dette er hennes sjette bok. Klaus Døscher er matentusiast og hobbykokk.Dette er hans tredje kokebok sammen med Sara.

Suppe på en spiker

Boken inneholder originale og tradisjonelle restemat-oppskrifter. Boka er ment som en guide til hva du kan få ut av et måltid. For eksempel hvor mange gode matretter det kan bli av en lammestek, en julemiddag eller fire kalde wienerpølser. Her får man inspirasjon til å leke med det som blir til overs, og man finner ut hvor mange retter man kan lage av det som altfor ofte havner i søppelbøtta. Boka inneholder også tips om matens holdbarhet, hvilke smaker som passer sammen og hvordan man kan utnytte potensialet i hver råvare.

Klaus Døscher

Som forfatter

Emner knyttet til Klaus Døscher

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Klaus Døscher

Som forfatter

Suppe på en spiker : middager og vin på budsjett

Restekjærlighet : den store restematkokeboka

Emner knyttet til Klaus Døscher

Kontakt

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet